Simply Nature™ Extractos y sabores de café

Nuestros extractos y sabores distintivos de café brindan un sabor delicioso y energizante a las bebidas, así como a los productos lácteos, panadería y salados.

Auténtico sabor de café

La experiencia integral de Kerry en café nos permite seleccionar granos de alta calidad, crear perfiles personalizados de tostado y utilizar nuestro proceso patentado de extracción y concentración para ofrecer una experiencia de café consistente en aplicaciones de alimentos y bebidas. Los extractos, los sabores y los concentrados de café de nuestra línea SimplyNature™ incluyen una variedad de soluciones basadas en el sabor.


Nuestra gama de ingredientes de café incluye:
  • Infusión fría y extractos de café caliente
  • Extractos aromáticos de café
  • Aromas naturales de café
  • Otros aromas de café

Beneficios clave

Trabajar con Kerry le da acceso a una variedad de soluciones y productos de café de alta calidad, que incluyen:

  • Extractos de robusta y arábica
  • Ingredientes refrigerados y estables de larga conservación
  • Formatos líquidos y en polvo
  • Productos orgánicos, de comercio justo y certificados por Rainforest Alliance
  • Productos de origen único de Colombia, Perú, México, Sumatra y Etiopía
  • Una amplia gama de perfiles organolépticos, desde tostados, ahumados y de nuez hasta notas afrutadas, florales y de cacao
  • Nuestro Centro de Excelencia de Café en Portland, Maine, EE.UU. es un vertedero de cero residuos


Explorar aplicaciones

Nuestra gama de café se puede utilizar en bebidas y en una amplia variedad de mercados.


Empoderar a las mujeres a través de Café Femenino

Kerry es el socio exclusivo de extracción de Café Femenino, un programa de promoción y modelo de abastecimiento ético comprometido a poner fin al ciclo de pobreza que afecta a las mujeres caficultoras de todo el mundo. Juntos, ayudamos a entregar extractos de café orgánico de comercio justo de alta calidad a marcas de alimentos y bebidas, mejorando al mismo tiempo las vidas de las mujeres productoras de café. A través de la formación de programas de cultivo para mujeres basados en cooperativas de café en Bolivia, Brasil, Colombia, Guatemala, México, Nicaragua, Perú, Sumatra y Ruanda, Café Femenino empodera a las mujeres para crear sus propios productos e ingresos.

Los programas locales ayudan a las agricultoras miembros a:
  • Recibir pagos directos y primas de pago
  • Asumir liderazgo, por ejemplo, a través de votaciones cooperativas y juntas
  • Garantizar los derechos a la tierra que cultivan
  • Producir Fair Trade Certified™ y café orgánico certificado

La historia del café

Se dice que el café fue descubierto por un pastor de cabras que notó que sus cabras se volvían extremadamente enérgicas después de comer cierto tipo de bayas. Si bien el café es originario de Etiopía y Sudán, la primera evidencia creíble de consumo de café aparece en los santuarios sufíes del siglo XV en el sur de Arabia, hoy Yemen. Esto marca la primera vez que se sabe que las semillas de café se tostaban y preparaban de manera similar a cómo se prepara y consume el café actualmente. Hoy en día, el café es la bebida más popular en todo el mundo, con más de dos mil millones de tazas consumidas cada día.