Ingredientes de sabor dulce derivados de alimentos, para alimentos.
Nuestra extensa red de abastecimiento, conocimiento científico del estado, de la técnica, de las tecnologías de procesamiento y extracción y la experiencia nos permiten crear soluciones de sabor naturales para una amplia gama de aplicaciones.
Explore nuestros aromas naturales y productos de sabor dulce
SimplyNature™ Cacao
Durante generaciones, la red de socios agrícolas de Kerry nos ha brindado durante generaciones acceso al cacao de mejor calidad de Ghana, Camerún, Brasil y Costa de Marfil. Nuestro equipo de expertos en procesamiento, extracción y destilación de cacao, con sede en Grasse, Francia, es líder mundial en la creación de sabores y extractos de cacao y chocolate.
- Kerry aporta experiencia pionera y es líder en la industria de abastecimiento y extracción de cacao utilizando el conocimiento local de alimentos para sacar lo mejor de nuestro cacao.
- Las ofertas de cacao de Kerry van desde destilados claros hasta extractos de cacao oscuro altamente concentrados, incluidos los componentes básicos para variedades de perfil que van desde el oscuro hasta el blanco.
- Nuestros productos de cacao incluyen opciones de comercio justo, orgánico y certificado de origen.
- Este portafolio no está diseñado para reemplazar el cacao en polvo; más bien, ofrece beneficios de tales perfiles de estandarización para superar las variaciones de sabor asociadas con el cacao en polvo.
SimplyNature™ Vainilla
Kerry obtiene vainas de vainilla de alta calidad de áreas clave de cultivo como Madagascar, México, Papua Nueva Guinea y Tahití, trabajando con agricultores de la comunidad local familiarizados con el delicado proceso de polinización y cosecha. Nuestro conocimiento de extracción de vainilla es llevado a la vida por un equipo de especialistas en Grasse, Francia.
- Los productos de vainilla Kerry incluyen extractos, infusiones, destilados y absolutos, saborizantes y aromas naturales.
- Cada producto viene con un perfil matizado, desde cremoso, caramelo y floral hasta anís o incluso ahumado, según la necesidad de aplicación y los requisitos de etiquetado.
- Cada variedad con la que trabajamos ofrece un perfil de sabor único basado en su origen y especie.
- Nuestros productos de vainilla son trazables y algunos vienen con certificación de Comercio Justo y Orgánica.
Obtenga más información sobre nuestros extractos y sabores de vainilla sostenibles
SimplyNature™ Café
La experiencia de café de extremo a extremo de Kerry incluye seleccionar granos de alta calidad de la naturaleza y tostar, extraer y elaborar sistemas de entrega a medida para adaptarse a una amplia gama de aplicaciones. Nuestros maestros tostadores, aromatizadores, científicos y baristas se enorgullecen en perfeccionar las experiencias de café que son consistentes, de etiqueta limpia y producidas de manera sostenible. A través del tostado y nuestros procesos patentados de extracción ecológica, los expertos en nuestros centros de Portland, Maine y Grasse, Francia, capturan notas sutiles y sofisticadas que se pueden combinar para cumplir con los requisitos del perfil de sabor.
- Creamos experiencias de sabor líderes en la industria desde nuestra tostaduría de café en Portland, Maine y aseguramos la consistencia del producto evaluando nuestros granos de café para un contenido óptimo de humedad, densidad, tamaño de grano y nivel de tostado.
- Los granos de café Kerry se prueban para determinar su contenido de humedad, densidad, tamaño de grano y frescura para proporcionar un sabor consistentemente excelente.
- Nuestros extractos de café premium combinan un rico aroma con cuerpo con una gran sensación en la boca para diversas aplicaciones en bebidas, panadería y lácteos.
- Nuestra gama incluye aromas de café, extractos secos y líquidos, concentrados y productos listos para beber que se pueden usar en canales minoristas y de servicios de alimentos.
- A través de relaciones duraderas con proveedores de todo el mundo, incluidos los de Etiopía, Guatemala, México, Colombia y Sumatra, capturamos las variaciones sutiles y sofisticadas en el café para cumplir con los requisitos del perfil de sabor.
Cacao
SimplyNature™ Cacao
Durante generaciones, la red de socios agrícolas de Kerry nos ha brindado durante generaciones acceso al cacao de mejor calidad de Ghana, Camerún, Brasil y Costa de Marfil. Nuestro equipo de expertos en procesamiento, extracción y destilación de cacao, con sede en Grasse, Francia, es líder mundial en la creación de sabores y extractos de cacao y chocolate.
- Kerry aporta experiencia pionera y es líder en la industria de abastecimiento y extracción de cacao utilizando el conocimiento local de alimentos para sacar lo mejor de nuestro cacao.
- Las ofertas de cacao de Kerry van desde destilados claros hasta extractos de cacao oscuro altamente concentrados, incluidos los componentes básicos para variedades de perfil que van desde el oscuro hasta el blanco.
- Nuestros productos de cacao incluyen opciones de comercio justo, orgánico y certificado de origen.
- Este portafolio no está diseñado para reemplazar el cacao en polvo; más bien, ofrece beneficios de tales perfiles de estandarización para superar las variaciones de sabor asociadas con el cacao en polvo.
Vainilla
SimplyNature™ Vainilla
Kerry obtiene vainas de vainilla de alta calidad de áreas clave de cultivo como Madagascar, México, Papua Nueva Guinea y Tahití, trabajando con agricultores de la comunidad local familiarizados con el delicado proceso de polinización y cosecha. Nuestro conocimiento de extracción de vainilla es llevado a la vida por un equipo de especialistas en Grasse, Francia.
- Los productos de vainilla Kerry incluyen extractos, infusiones, destilados y absolutos, saborizantes y aromas naturales.
- Cada producto viene con un perfil matizado, desde cremoso, caramelo y floral hasta anís o incluso ahumado, según la necesidad de aplicación y los requisitos de etiquetado.
- Cada variedad con la que trabajamos ofrece un perfil de sabor único basado en su origen y especie.
- Nuestros productos de vainilla son trazables y algunos vienen con certificación de Comercio Justo y Orgánica.
Obtenga más información sobre nuestros extractos y sabores de vainilla sostenibles
Café
SimplyNature™ Café
La experiencia de café de extremo a extremo de Kerry incluye seleccionar granos de alta calidad de la naturaleza y tostar, extraer y elaborar sistemas de entrega a medida para adaptarse a una amplia gama de aplicaciones. Nuestros maestros tostadores, aromatizadores, científicos y baristas se enorgullecen en perfeccionar las experiencias de café que son consistentes, de etiqueta limpia y producidas de manera sostenible. A través del tostado y nuestros procesos patentados de extracción ecológica, los expertos en nuestros centros de Portland, Maine y Grasse, Francia, capturan notas sutiles y sofisticadas que se pueden combinar para cumplir con los requisitos del perfil de sabor.
- Creamos experiencias de sabor líderes en la industria desde nuestra tostaduría de café en Portland, Maine y aseguramos la consistencia del producto evaluando nuestros granos de café para un contenido óptimo de humedad, densidad, tamaño de grano y nivel de tostado.
- Los granos de café Kerry se prueban para determinar su contenido de humedad, densidad, tamaño de grano y frescura para proporcionar un sabor consistentemente excelente.
- Nuestros extractos de café premium combinan un rico aroma con cuerpo con una gran sensación en la boca para diversas aplicaciones en bebidas, panadería y lácteos.
- Nuestra gama incluye aromas de café, extractos secos y líquidos, concentrados y productos listos para beber que se pueden usar en canales minoristas y de servicios de alimentos.
- A través de relaciones duraderas con proveedores de todo el mundo, incluidos los de Etiopía, Guatemala, México, Colombia y Sumatra, capturamos las variaciones sutiles y sofisticadas en el café para cumplir con los requisitos del perfil de sabor.
Nuestra cartera de sabores naturales de origen confiable
Una amplia variedad de otros sabores dulces
Las ofertas de aromas y bebidas de Kerry van más allá de nuestra línea SimplyNature™ para ofrecer perfiles de sabores frescos de la naturaleza con etiquetas con lo que los consumidores pueden sentirse bien. Desde aromas naturales y WONF de aromas naturales hasta productos orgánicos dóciles y certificados, nuestros expertos en aromas, científicos sensoriales y analíticos crean y validan el rendimiento de nuestros aromas en una variedad de alimentos y bebidas.Algunos de nuestros productos de sabor más notables aportan el sabor auténtico de:
- Frutas refrescantes, jugosas y vivas como la manzana, pera, ciruela y durazno
- Bayas suculentas como la fresa, frambuesa, grosella negra y grosella espinosa
- Frutas tropicales como plátano, piña, lychee, pitaya y rambután
- Indulgentes notas dulces como caramelo, nueces, pasteles y maple
- Productos lácteos cremosos como mantequilla, leche y crema, incluidas las opciones sin lácteos
- Famosas mezclas de alcohol y cócteles o aromas de fantasía como cola y tutti frutti