Los componentes básicos de la nutrición
Los polvos de aceite nutricional concentrado y las bases lácteas de Kerry están diseñados para cumplir con los requisitos dietéticos, nutricionales y normativos específicos. Estos pueden personalizarse por completo según la fuente de lípidos, la especificación nutricional, el etiquetado y la funcionalidad. Los perfiles de ácidos grasos de los lípidos nutricionales y las bases nutricionales de Kerry se pueden adaptar según sea necesario ya que están creadas de acuerdo a la Fórmula infantil de Codex y las normas internacionales.
Esta gama de lípidos y bases nutricionales están específicamente diseñadas para mercados objetivo clave como la nutrición infantil, la nutrición sanitaria, el control de peso, la nutrición deportiva y el bienestar general. Estos productos son polvos lipídicos altamente estables sin aceites hidrogenados y con un contenido constante de grasas y ácidos grasos.
La gama de lípidos nutricionales incluye productos que contienen:
- 55% de contenido de aceite vegetal, proporcionando una relación optimizada de omega 3 a omega 6.
- 68% de aceite de triglicéridos de cadena media (MCT), que se utiliza para el tratamiento de afecciones que incluyen trastornos digestivos, sobrepeso y obesidad. Los MCT han mejorado la digestibilidad y una mayor tasa de oxidación, proporcionando una mayor liberación de energía sin ser almacenados como grasa.
- 50% OPO sustituto de grasa de leche humana, que está diseñado para imitar el perfil de grasa que se encuentra en la leche materna humana. El perfil de grasa en algunas fórmulas infantiles puede causar molestias digestivas. Estudios recientes sugieren que un perfil de grasa avanzado puede mejorar la digestibilidad y la absorción de grasa y calcio, reduciendo el estreñimiento en los bebés al mismo tiempo.
- 40% de aceite vegetal, que proporciona una fuente de grasa concentrada de la canola. Esto proporciona el ácido graso esencial linolénico y el ácido linoleico con un alto contenido de MUFA al 26%. El aceite de colza contiene una alegación de salud calificada por la FDA para la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas.
- 70% de aceite, que proporciona un lípido altamente concentrado que es alto en MUFA y bajo en saturados.
Bases nutricionales
Kerry también ofrece bases nutricionales hechas a base de los lípidos personalizados, vitaminas y minerales añadidos de Kerry. Tenemos una gama de bases nutricionales para satisfacer las diferentes necesidades nutricionales de todas las etapas de la vida, desde bebés y niños pequeños hasta personas mayores. Nuestras bases nutricionales tienen una gama de dosis de aplicación y pueden personalizarse completamente por fuente de lípidos, especificación nutricional, etiquetado y funcionalidad.
- IFB UN90 Base, un polvo base nutricional con un sabor a leche limpio adecuado para su uso en leches infantiles y de crecimiento.
- Enhance, una base de cereal para bebidas que proporciona una nutrición equilibrada y contiene ácidos grasos esenciales. Es adecuado para diversas aplicaciones tanto para niños como para adultos.