Acryleast ™


Una levadura reductora de acrilamida sin OGM que es rica en enzima asparaginasa.

Etiqueta limpia de reducción de acrilamida

Acryleast, una solución de etiqueta limpia y natural, puede reducir la acrilamida hasta en un 90% en una variedad de productos alimenticios y bebidas. Acryleast no requiere ningún cambio o modificaciones mínimas en el proceso de fabricación y no tiene ningún impacto en el sabor, el aroma o la textura.

Una preocupación inmediata para las marcas de alimentos y bebidas.

Debido a las crecientes preocupaciones sobre la salud, las compañías de alimentos y bebidas se enfrentan al desafío de reducir la acrilamida mientras mantienen la calidad, el sabor, el aroma y la textura del producto.

La acrilamida es un químico que se forma naturalmente cuando los alimentos ricos en carbohidratos se cocinan a altas temperaturas. Un creciente cuerpo de evidencia sugiere que es un potencial carcinógeno. Las nuevas regulaciones de acrilamida están vigentes en la Unión Europea y California, EE. UU., Entre otros lugares, donde muchos fabricantes buscan una solución natural y limpia para reducir la acrilamida.

Reduzca la acrilamida de la manera correcta con Acryleast

Acryleast, una levadura reductora de acrilamida sin OGM