Función


Cuando necesite superar los obstáculos del producto, como la textura, el aroma
o la vida útil, nuestros ingredientes funcionales ofrecen soluciones rentables.

Los componentes básicos de la comida de gran sabor.

La gama de ingredientes funcionales especializados de Kerry ofrece soluciones personalizadas que mejoran el sabor y la nutrición. Tenemos un conocimiento detallado de la funcionalidad de los ingredientes y capacidades de procesamiento inigualables.

Nuestra gama incluye:

  • soluciones de etiquetas limpias para mantener frescas
  • proteínas funcionales
  • enzimas especiales
  • emulsionantes y texturantes.

Todo el espectro de alimentos y bebidas puede beneficiarse de estas soluciones.

Tenemos productos para ayudarlo a superar desafíos funcionales relacionados con:

  • etiquetado
  • aroma
  • textura
  • vida útil
  • los requisitos reglamentarios

Explore nuestra gama de Ingredientes Funcionales:


Emulsionantes y Texturizantes

Disponemos de una amplia gama de emulsionantes y texturantes – diseñado para mejorar las cualidades sensoriales de los alimentos y bebidas.

Emulsifiers and Texturants

Sabor y Textura de las Proteínas

Nuestra gama de proteínas funcionales de calidad mejora el sabor y la textura de muchos productos.

Proteins - Taste and Texture

Protección de los alimentos y fermentación

Durante los últimos 40 años, hemos desarrollado un portafolio único de ingredientes de etiqueta limpia.

Food Protection and Fermentation

Enzimas especiales

Nuestra cartera de enzimas especializadas ofrece soluciones creativas y rentables para los fabricantes de alimentos y bebidas.

Speciality Enzymes