Portfólio de Taste


Encante os consumidores com alimentos e bebidas que oferecem um sabor
agradável e autêntico. Trabalhe com nossa equipe especializada em sabores e conheça todos nossos produtos.

Muito além do sabor

Os consumidores priorizam o sabor acima de todos os outros atributos dos alimentos e bebidas. No entanto, as preferências de sabor variam de acordo com a região, idade e outros fatores. Para ajudar as marcas a oferecer produtos personalizados, memoráveis e gostosos, oferecemos diversos perfis de aromas elaborados para diferentes produtos. Nossas soluções podem ser aplicadas individualmente ou junto a outros produtos e serviços, incluindo aqueles voltados para aprimorar os valores nutritivos ou a textura de uma aplicação final.

Sabores verdadeiros - Do alimento, para o alimento

Nossa riquíssima cultura de alimentos e conhecimento em aromas permitem atender à demanda do consumidor por produtos de rótulo limpo, naturais e deliciosos. Dispomos de uma extensa biblioteca de aromas provenientes de alimentos, que proporcionam o grande sabor que os consumidores esperam.




Linha de produtos de Taste da Kerry

Nosso abrangente portfolio de soluções Taste inclui tecnologias exclusivas derivadas das nossas fontes de ingredientes e conhecimentos de fermentação, extração e aromas.  

Aromas e extratos salgados

Conheça nosso portfólio de ingredientes salgados e produtos AuthenticSavoury™.

Aromas e Extratos Salgados

Aromas e extratos doces

Descubra um mundo de sabores naturais, incluindo os produtos SimplyNature™.

Aromas e extratos doces

Modulação de sabor

Use os moduladores de sabor TasteSense™ para preservar ou restaurar o sabor e a nutrição.

Modulação de sabor


Muito além do sabor e em diversas aplicações

A Kerry vai muito além para oferecer soluções Taste

Veja como vamos além do aroma para criar um futuro autêntico para Taste


Criando as melhores bebidas do mercado

O mercado de bebidas está evoluindo rapidamente, e isso significa que as empresas do setor estão sempre em processo de reinvenção. Nossa equipe multifuncional de bebidas pode ajudar você, por meio de uma extensa gama de sabores e um histórico de produzir bebidas adoradas pelos consumidores. Nossas soluções vão muito além do sabor. Nossa variedade de extratos botânicos da linha SimplyNature™ ajuda a oferecer etiquetas limpas e as soluções da linha TasteSense™ ajudam a reduzir o açúcar – todas desenvolvidas para manter o sabor e o "mouthfeel". Nossas soluções de bebidas nutritivas também incluem a proteína vegetal Prodiem™ Refresh, além de produtos que fortalecem o sistema imunológico, como Wellmune™ e Ganeden™.

Formulando o futuro da indústria de panificação

Nossa equipe de panificação é um recurso essencial na sua jornada de concepção, formulação e fabricação de produtos de qualidade. Ajudaremos você a oferecer produtos saborosos e aprimorados com as nossas tecnologias Taste & Nutrition, inclusive a produtos que apresentam desafios comuns, como a necessidade de entregar satisfação, melhorar valores nutritivos ou atingir uma maior eficiência no processamento. Além de soluções de aromas, doces e cereais, temos uma gama completa de enzimas, sistemas de textura, ingredientes fermentados, entre outros produtos.

Criando um sabor lácteo autêntico e familiar

Produtos de base láctea proporcionam prazer e saúde aos consumidores graças à cremosidade e aos benefícios nutricionais do leite. Apoiamos a criação de produtos lácteos naturalmente deliciosos, frutados e indulgentes por meio do uso da nossa linha de soluções SimplyNature. Para oferecer ainda mais diversão e emoção às bebidas, sorvetes, iogurtes e mais, considere nossos sistemas doces e de cereais, como xaropes e inclusões. Também podemos otimizar o teor nutritivo de produtos lácteos e sugerir alternativas para o uso em aplicações livres de laticínios.

Oferecendo os melhores produtos cárnicos

Nossa tecnologia e sistemas de processamento inovadores criam produtos de carne e proteínas vegetais saborosos e saudáveis. Nossos produtos da linha AuthenticSavoury incluem um abrangente portfólio de aromas salgados, extratos de levedura e soluções de defumação que garantem uma experiência deliciosa, suculenta e arredondada. Também oferecemos marinadores, temperos, coberturas, condimentos e especiarias saborosos. Essas tecnologias podem ser mescladas com tecnologias de frescor para reduzir o desperdício de alimentos e manter a segurança alimentar.

Criando sabores autênticos com ingredientes verdadeiros

Combinamos a demanda do consumidor por uma experiência de sabor autêntica com nutrição otimizada. A variedade de soluções de aromas, caldos, óleos infundidos, defumações e lácteos em nossa linha AuthenticSavoury oferece os sabores, aromas, sensações e nutrição da comida caseira para os seus consumidores. Nossas soluções funcionais, seguras e sustentáveis também otimizam aspectos nutritivos, tais como redução de açúcar, calorias ou gordura.

Criando o sabor e os snacks do futuro

Petiscar é sinônimo de diversão, prazer e compartilhamento. Os consumidores procuram ativamente por novas experiências de snacks, incluindo aqueles com texturas multisensoriais. Nossa experiência e conhecimento em diversas categorias e aplicações nos permitem criar novas combinações de formatos de snacks utilizando soluções lácteas, temperos, recheios e até mesmo soluções saudáveis e coberturas para criar a melhor sensação de possível. Por exemplo, nossos pós de queijos e óleos infundidos podem ajudar você a se diferenciar da concorrência e ainda manter o seu rótulo limpo.

Surpreenda o mundo com produtos para confeitaria saborosos e inovadores

Os consumidores desejam doces personalizados, com novas sensações, sabores inovadores e opções livres de culpa. Nossos aromas e extratos despertam o paladar e os produtos da coleção RainbowSensations, por exemplo, acrescentam cor e textura. Nossos sistemas de doces e cereais trazem inclusões, recheios e coberturas indulgentes, enquanto nossos sistemas de textura proporcionam "mouthfeel" e arredondamento para produtos que variam de chocolate à confeitos e barras de açúcar. Podemos ainda adicionar proteínas para ampliar sua oferta de opções saudáveis para o consumidor.

Bebidas

Criando as melhores bebidas do mercado

O mercado de bebidas está evoluindo rapidamente, e isso significa que as empresas do setor estão sempre em processo de reinvenção. Nossa equipe multifuncional de bebidas pode ajudar você, por meio de uma extensa gama de sabores e um histórico de produzir bebidas adoradas pelos consumidores. Nossas soluções vão muito além do sabor. Nossa variedade de extratos botânicos da linha SimplyNature™ ajuda a oferecer etiquetas limpas e as soluções da linha TasteSense™ ajudam a reduzir o açúcar – todas desenvolvidas para manter o sabor e o "mouthfeel". Nossas soluções de bebidas nutritivas também incluem a proteína vegetal Prodiem™ Refresh, além de produtos que fortalecem o sistema imunológico, como Wellmune™ e Ganeden™.

Panificação

Formulando o futuro da indústria de panificação

Nossa equipe de panificação é um recurso essencial na sua jornada de concepção, formulação e fabricação de produtos de qualidade. Ajudaremos você a oferecer produtos saborosos e aprimorados com as nossas tecnologias Taste & Nutrition, inclusive a produtos que apresentam desafios comuns, como a necessidade de entregar satisfação, melhorar valores nutritivos ou atingir uma maior eficiência no processamento. Além de soluções de aromas, doces e cereais, temos uma gama completa de enzimas, sistemas de textura, ingredientes fermentados, entre outros produtos.

Laticínios

Criando um sabor lácteo autêntico e familiar

Produtos de base láctea proporcionam prazer e saúde aos consumidores graças à cremosidade e aos benefícios nutricionais do leite. Apoiamos a criação de produtos lácteos naturalmente deliciosos, frutados e indulgentes por meio do uso da nossa linha de soluções SimplyNature. Para oferecer ainda mais diversão e emoção às bebidas, sorvetes, iogurtes e mais, considere nossos sistemas doces e de cereais, como xaropes e inclusões. Também podemos otimizar o teor nutritivo de produtos lácteos e sugerir alternativas para o uso em aplicações livres de laticínios.

Carnes

Oferecendo os melhores produtos cárnicos

Nossa tecnologia e sistemas de processamento inovadores criam produtos de carne e proteínas vegetais saborosos e saudáveis. Nossos produtos da linha AuthenticSavoury incluem um abrangente portfólio de aromas salgados, extratos de levedura e soluções de defumação que garantem uma experiência deliciosa, suculenta e arredondada. Também oferecemos marinadores, temperos, coberturas, condimentos e especiarias saborosos. Essas tecnologias podem ser mescladas com tecnologias de frescor para reduzir o desperdício de alimentos e manter a segurança alimentar.

Refeições

Criando sabores autênticos com ingredientes verdadeiros

Combinamos a demanda do consumidor por uma experiência de sabor autêntica com nutrição otimizada. A variedade de soluções de aromas, caldos, óleos infundidos, defumações e lácteos em nossa linha AuthenticSavoury oferece os sabores, aromas, sensações e nutrição da comida caseira para os seus consumidores. Nossas soluções funcionais, seguras e sustentáveis também otimizam aspectos nutritivos, tais como redução de açúcar, calorias ou gordura.

Snacks

Criando o sabor e os snacks do futuro

Petiscar é sinônimo de diversão, prazer e compartilhamento. Os consumidores procuram ativamente por novas experiências de snacks, incluindo aqueles com texturas multisensoriais. Nossa experiência e conhecimento em diversas categorias e aplicações nos permitem criar novas combinações de formatos de snacks utilizando soluções lácteas, temperos, recheios e até mesmo soluções saudáveis e coberturas para criar a melhor sensação de possível. Por exemplo, nossos pós de queijos e óleos infundidos podem ajudar você a se diferenciar da concorrência e ainda manter o seu rótulo limpo.

Confeitaria

Surpreenda o mundo com produtos para confeitaria saborosos e inovadores

Os consumidores desejam doces personalizados, com novas sensações, sabores inovadores e opções livres de culpa. Nossos aromas e extratos despertam o paladar e os produtos da coleção RainbowSensations, por exemplo, acrescentam cor e textura. Nossos sistemas de doces e cereais trazem inclusões, recheios e coberturas indulgentes, enquanto nossos sistemas de textura proporcionam "mouthfeel" e arredondamento para produtos que variam de chocolate à confeitos e barras de açúcar. Podemos ainda adicionar proteínas para ampliar sua oferta de opções saudáveis para o consumidor.