Funcionais

Quando você precisa superar os obstáculos do produto - como textura, sabor
ou prazo de validade - nossos ingredientes funcionais oferecem soluções econômicas.

A construção de uma comida saborosa

A gama de ingredientes funcionais especiais da Kerry oferece soluções personalizadas que melhoram o sabor e a nutrição. Temos uma compreensão fundamental da funcionalidade dos ingredientes e capacidades de processamento incomparáveis.

Nossa linha inclui:

  • soluções de rótulo limpo para manter produtos frescos
  • proteínas funcionais
  • enzimas especiais
  • emulsificantes e texturizantes

Todo o espectro de alimentos e bebidas pode se beneficiar dessas soluções.

Temos produtos para ajudá-lo a superar desafios funcionais relacionados a:

  • rotulagem
  • sabor
  • textura
  • vida útil
  • requisitos regulamentares

Explore nossa gama de ingredientes funcionais:

Emulsificantes e texturantes

Temos uma linha abrangente de emulsificantes e texturantes - projetados para aprimorar as qualidades sensoriais de alimentos e bebidas.

Emulsificantes e texturantes

Proteínas Funcionais

Nossa gama de proteínas funcionais de qualidade melhora o sabor e a textura de muitos produtos.

Proteínas Funcionais

Food Protection e Fermentação

Nos últimos 40 anos, desenvolvemos um portfólio exclusivo de ingredientes de rótulo limpo.

Food Protection e Fermentação

Enzimas especiais

Nosso portfólio de enzimas especiais oferece soluções criativas e econômicas para fabricantes de alimentos e bebidas

Enzimas especiais