Deixe-se guiar pela Kerry e vá além do sabor

Como uma empresa global de alimentos com experiência em sabores, a Kerry investiga as tendências de sabores e traduz os resultados em informações úteis para nossos clientes. Na última década, publicamos previsões de diversos sabores.

Os Taste Charts 2019 da Kerry são feitos através de pesquisas primárias e secundárias que incluem dados de vendas, relatórios de tendências de consumo, influência do mercado de alimentos fora de casa e insights dos nossos especialistas em culinária, para prever os sabores do próximo ano.

Essa visão patenteada dos sabores e ingredientes que compõem a indústria de aromas englobam as categorias de doces, bebidas e salgados, te ajudando a criar um caminho claro e apoiado pela pesquisa para desenvolvimentos de novos produtos, que atraiam os consumidores a qualquer momento e em todas as regiões do mundo.

Ciclo de vida de dos aromas

Nas nossas análises, são considerados os aromas que chegaram para ficar (Mainstream e Key), assim como os aromas que podem gerar mudanças na indústria (up & coming e Emerging)